ガーリックシュリンプ

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Giovanni's Aloha Shrimp
ジョバンニズ・アロハ・シュリンプ

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ノースにある数多いシュリンプトラックの中でも評判なのがハレイワの入り口とカフクに店を持つジョバンニズ。ガーリックたっぷりの「シュリンプ・スキャンピ」やピリッと刺激的な辛さの「ホット&スパイシー・シュリンプ」など、エビ好きにはたまらない一皿が楽しめる。白いトラックの前には開店から閉店まで行列ができているが、手際の良い調理と客さばきで長く待つことは少ない。

Fumi's フミーズ

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ノースショア名物カフクシュリンプの有名店は青い建物が目印。大きくプリプリのエビをたっぷりのバターとガーリックを使って調理した一番人気のバターガーリックシュリンプは絶品! サラダとパイナップルも付いていて値段もお得。観光客・ローカル共に絶大な支持を受ける店のエビ料理メニューは全部で8種。ノースの爽やかな風が吹き抜ける屋外のテーブルでかぶりつくエビは忘れられなくなる美味しさだ。