韓国料理

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Yu Chun Korean Restaurant
ユッチャン コリアン レストラン

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韓国人夫婦が切り盛りするアットホームな韓国料理店。一押しは葛の根を練り込んだ冷麺。麺は韓国から冷凍で直輸入しているそう。シャリシャリした冷んやりスープに弾力性のある冷麺が好相性で絶大な人気を誇る。暑いハワイで火照った体もクールダウンしてくれる。これとは逆にユッケジャンやプルコギは、熱さと辛さで暑さを制してくれる。キムチは自家製で旨味たっぷりだ。

Me B-B-Q ミーバーベキュー

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ワイキキのホテルから便利な場所に位置する韓国料理のプレートランチ店は小さいながらも美味しいと大評判で、朝7時のオープンと同時に夜9時まで1日を通して観光客や観光業界で働く人々、地元韓国人の客が多数訪れる。カルビやBBQビーフ、ビビンバなど48種のメニューは4種の野菜を選べ、2人でシェアしてもお腹いっぱいになるほどのボリューム。値段も良心的な超穴場店だ。お得な朝食セット$5.95も見逃せない。

So Gong Dong Restaurant ソゴンドン

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看板メニューの水豆腐に加え、石焼ビビンバ、焼肉など豊富なメニューと韓国酒も揃う来年オープン20年を迎える老舗韓国料理レストラン。特に小さな鉄鍋の中でグラグラ煮立った水豆腐(スンドゥブ)は、1度食べたら病みつきになる旨さ。辛いのが苦手な人も、卵を入れるだけでマイルドになるので、是非お試しを。チヂミと呼ばれる韓国風お好み焼きは、子供からシニアまで圧倒的な人気を誇る。